节约用气的窍门

全球的能源储量是有限的且越用越少，我们每天耗用愈多，可留给未来子孙的能源就愈少；减少能源耗用，可为自己节省开支，同时也保护了环境。广大客户应当力求做到节约用气，怎样才能做到节约燃气呢？

1.想节约用气首先应选用优质燃具并保持完好以发挥最佳性能，宜及时淘汰燃烧工况差的旧燃具。选购时注意旋火灶比直火灶可省3～5%左右用气量，台式灶比嵌入灶可省5% 左右用气量,因此选购台式旋火灶是最省气的。炉的大小，应以适合您家庭需要而作出选择,人多选功率大的，人少选功率小的。一般宜购一边慢火（功率小）、一边猛火（功率大）的双眼灶。小流量的热水器较大流量的热水器省气，大流量的热水器使用时可供的热水流量大，但耗用的气也多。

2.燃具安装时注意灶具安装的位置应避开穿堂风，否则应加挡风圈，以免降低热效率。灶具安装后火焰应调至蓝色，其内外焰应清晰，如有红火则燃烧不充分会降低热效率。锅架不宜过高，锅底若高出焰面则热效率降低会浪费燃气。热水器应尽量安装在靠近热水龙头的位置, 同时在热水管的外表面应加保温层，以减少热量的损失。

3.点火做饭前，要做好各项准备工作：米淘好、水放好、莱切好、油盐酱醋准备好，免得点火之后手忙脚乱，延长用火时间。使用中应选用传热性能良好的炊具并保持清洁完好，用压力锅煮食可减少用气量。烹煮的水量满足需要便可，不宜过量，如煮饺子时水能淹没饺子即可，水越多则耗气也越多。烹煮时尽可能使用锅盖防止散热可节省更多能源。

4. 根据锅底大小和所需火力，调节好火焰，使之大小适度，并处于最佳燃烧状态。平时仅在炒菜时用猛火，加热砂锅及其他食物时，应选用慢火。注意锅底的位置，不要把它压在火焰内锥上，因为内锥上的温度较外锥低。不要使火焰超出锅底面积，同理锅底面积越大则越省气。

5. 随用随开，不要空烧。煮食间隔期（如炒第二个菜的准备时间内）或在洗浴身上擦肥皂去污无需使用热水器时，应熄灭火种。有的客户养成一种习惯，水烧开后顺手提起壶就走，不知道将火关灭，这就会造成空烧、浪费燃气。食物一经煮沸（如烧汤时）则应用小火，只要能保持锅内滚开又不溢出即可。不宜在用膳前过早煮食，因为为保持食物温度再次加热只会浪费能源；同理也不宜多用热水瓶存水过夜。

6.为使火力集中，防止热量向四外扩散，可用铁皮或破脸盆自制挡风圈，围在燃烧器周围。挡风圈上应留有观火孔和烟气孔。使用挡风圈还可防止侧向来的风把火吹灭。

7.改进烹调方法、改善烹调用具，尽量缩短用火时间。例如，改蒸饭为焖饭，又省时间又节气。燃具应定期保养以保持完好，热水器的热交换器脏后要清洗，确保燃具性能良好其热效率处于较高状态。

8.如果烧水只是为了洗浴，则不必将水烧开，只需加热到使用温度即可。这是因为热水温度越高，散热损失越大。热水器的出水温度满足需要即可不宜过高，温度越高用气越多。洗菜或洗碗碟时，切勿让热水放任自流，如非必要，应尽量用冷水或较低温度的热水。一般情况下淋浴比浴缸洗澡更经济节能；加热等量的洗澡水时，热水器烧水比用锅烧水洗澡可省气30%左右。

总之，广大客户还可以想出许多节约用燃气的方法。归纳起来不外乎充分利用燃烧热量、减少散热损失、缩短用火时间这几个方面。积少成多，聚沙成塔，望您从点滴开始节约燃气、切勿浪费。